terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Carnaval:a festa da carne.


Dentre as festas populares de nosso país o carnaval é o que mais se destaca. Ela acontece sempre um dia antes da Quarta de Cinzas. No calendário que usamos vemos que o carnaval deveria ser apenas um dia, mas como é algo que gera muitas renda foi ampliado para que “se aproveitasse” ao máximo. De acordo com a historia o Carnaval tem mais de dois mil anos de criação se tratava de uma festa pagã. A Igreja passou a adotar esta festa mas com um novo sentido: o sentido da palavra CARNAVAL = "ADEUS À CARNE" ou do latim "CARNE VALE".  Para entender melhor é só lembrar que a festa do carnaval antecede o tempo quaresmal. Nesse período os cristãos abstêm de carne e, já que não se come carne (vermelha) nesse período, se faz a festa da carne (no sentido gastronômico). Para muitos o carnaval se resume meramente nas festas de rua que ocorrem em Salvador, São Paulo, Rio de Janeiro, Recife e Olinda, cada uma com seu jeito de festejar. Os foliões, independentes de sua cidade, costumam se fantasiar e pular atrás do trio elétrico ou de bandas. As “marchinhas” eram o principal ritmo, mas as misturas vem ocorrendo cada vez mais. Em Pernambuco ainda se mantém a tradição. O fato de ser sempre na terça-feira é devido calendário religioso e o calendário lunar, ele estará “cairá” sempre neste dia da semana.  

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